Amaury Bosca a transformé le bar-tabac Les Cinq Coqs en un pub irlandais. Le Saint-Raphaël continue de servir aussi le tabac et la Française des Jeux.
Ce vendredi 18 novembre, le Saint-Raphaël accueille en soirée ses premiers clients. Repris par un jeune commerçant, le lieu a été transformé en une semaine. Dans une ambiance feutrée, aux couleurs vert sapin et valorisant le bois foncé, bienvenue au Saint-Raphaël.
Il donne le nom d'un copain à son bar
Amaury Bosca, Parisien d'origine et Stéphanois depuis cinq ans dans le cadre de ses études de commerce, a repris l'entreprise Auvergne Tournage Tradition il y a un an.
Au détour d'une annonce sur internet, il a saisi l'opportunité de reprendre les Cinq Coqs, un bar-tabac en centre-ville d'Yssingeaux, sur la place Calade. Avec l'idée de transformer le concept... et de nom. "Raphaël, c'est le prénom d'un ami avec qui je cherchais un nom à donner."
Des tireuses en libvre-service à l'étage
Tout en gardant la vente de tabac et de jeux à gratter, le jeune commerçant de 26 ans développe un concept de pub irlandais, qui n'existe pas dans le secteur. Toute la décoration du comptoir et globalement de la salle du bas a été refaite. Et à l'étage, il termine la rénovation d'un ancien appartement où il a fait tomber les cloisons pour disposer d'une seconde salle. "Je dispose de quatre bières pression en bas. Et à l'étage, j'aurais quatre tireuses avec quatre autres bières. Cela fonctionnera comme une station-service en haut. On paie en bas avec une carte pré-payée et on se sert tout seul à la tireuse en haut."
Ouvert du lundi au samedi
Au total, ce nouveau bar pourra accueillir une cinquantaine de clients. Le commerce sera ouvert à 6 h 30 du lundi au samedi et fermera à 21 heures du lundi au mercredi, à 1 h 30 le jeudi, vendredi et samedi.