dimanche, 14 novembre 2021 21:16

Fête africaine : 800 repas servis à la salle de la Coupe du monde

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La fête africaine d'Yssingeaux s'est refermée dimanche sur un bilan apprécié du Skippy Club.

Jeudi, puis samedi et dimanche, l'Afrique a été célébrée à travers sa gastronomie. En s'appuyant sur des cuisiniers yssingelais, comme Grégory Voulouzan et Martine Prost, appuyés par une équipe de bénévoles, les convives ont pu savourer des recettes typiques du Sénégal et du Congo.

230 repas ont été servis jeudi midi et des visiteurs ont dû rebrousser chemin. Samedi, 140 repas ont été dégustés à midi puis 160 le soir. Et ce dimanche, 260 plats ont été cuisinés et servis, soit sur place à la salle de la Coupe du monde, soit à emporter.

A ces repas s'ajoutaient chaque jour des démonstrations de chefs : Nicolas Treuil (Saint-Etienne) et Jean-François Chanéac (Sagne-et-Goudoulet) jeudi, Damien Lyonnet (Saint-Julien-du-Pinet) samedi et Régis Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) dimanche.

Le tirage au sort de la tombola a été effectué dimanche. Le repas au restaurant étoilé de Saint-Bonnet-le-Froid a été remporté par Annie Rostagnat d'Yssingeaux.

Dernière modification le dimanche, 14 novembre 2021 21:46

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