(Publi-reportage) Producteurs artisans, amoureux des bons produits et du terroir culinaire auvergnat, les quatre Yssingelais fondateurs de la Vertueuse et ses liqueurs artisanales ouvrent leur propre Fabrique à bières cet été 2021 à Yssingeaux, en Haute-Loire (43).
"À l'image de nos liqueurs confectionnées sans colorant, sans arôme artificiel et sans conservateur, nous avons pour souhait de pouvoir proposer une gamme de bières artisanales et Bio qui réponde aux valeurs essentielles de respect des produits et de qualité, que nous défendons depuis nos débuts avec La Vertueuse."
La Brasserie assurera un rôle de site de production. La vente des produits en direct se fera toujours via la boutique initiale La Vertueuse au 715, avenue Robert Schuman à Yssingeaux (43200).
Deux gammes à retrouver
Bio, artisanales et brassées par leurs soins, les bières se déclineront en deux gammes :
La gamme La Vertueuse pour la distribution en caves, épiceries fines, bars et restaurants. Celle-ci sera composée de quatre références :
- Une bière blonde style Pils (5%Vol.)
- Une bière blanche (5%Vol.)
- Une bière blanche à la verveine (4,5%Vol.)
- Une bière IPA (ou Indian Pale Ale) (6%Vol.)
- La gamme Othentik, son alter ego masculin, que vous pourrez retrouver dans les enseignes de Grande Distribution partenaires, disposera de trois références :
- L'ORIGINELLE - Une bière blonde - 5%Vol.
- LA GOURMANDE - Une bière blanche à la framboise - 4,5%Vol.
- L'AUTOCHTONE - Une bière blanche à la verveine - 4,5%Vol.
Le lancement officiel a eu lieu mi-juin. Vous pouvez d’ores et déjà retrouver ces produits chez leurs différents distributeurs.
Lien utile
Voir le site internet : https://www.saveursdessucs.com/nos-produits.html#bloc-four
Lancement de la fabrique à bières
