L'équipe des établissements Chevalier "Le Chausse" à Yssingeaux est sur le pont 7j/7 pour proposer une kyrielle de plants de légumes et de fleurs aux jardiniers néophytes comme aguerris.

Quand on pénètre dans la vaste serre dédiée à la vente en cette période printanière, le regard papillonne des pimpantes potées fleuries accrochées en hauteur aux parterres éclatants de couleurs.

Un besoin d'optimisme

Les chalands se pressent, certains de trouver le bon produit assorti du bon conseil dans cette affaire familiale dont la notoriété est patente. Henri et Edouard Chevalier, oncle et neveu, se font forts de combler les attentes des jardiniers que le printemps met en effervescence, et singulièrement en cette période de déconfinement, où planter des fleurs fait écho à un besoin général d'optimisme. Car dans les potagers, dans les massifs d'agrément, sur les balcons, on s'affaire.

Des plants costauds

Ici, sur 1,5 hectare de serres couvertes, 17 personnes se mobilisent pour satisfaire actuellement une demande qui va crescendo au fur et à mesure que la météo se fait plus clémente. Il est possible de faire son marché, tranquillement, en toute sécurité sanitaire, en choisissant directement ses plants de légumes et de fleurs, en fonction de ses habitudes, ou en sollicitant les conseils avisés des spécialistes. « Nous sommes là pour préciser les besoins de chaque espèce, suggérer une variété adaptée à telle exposition, signaler les exigences en matière d'arrosage... Notre force, c'est de proposer des plants costauds adaptés à notre territoire. »

La vente à l'unité

Autre avantage, et non des moindres pour des budgets parfois serrés, la vente à l'unité (de 70 à 80 centimes). Si vous avez envie de tester les 26 variétés de tomates mises en culture, la dizaine de potirons..., vous pouvez repartir avec un spécimen de chaque. Sans oublier, bien sûr, un plant de tomates cerises, l'indétrônable « star de l'apéro », encore plus délicieuse à croquer quand c'est vous qui l'avez fait pousser.

Impossible de détailler ici toutes les propositions, potagères, aromatiques, florales, petits fruits... dont regorgent les établissements Chevalier à Yssingeaux, le plus simple, c'est d'y aller. Parions que vous repartirez les bras chargés d'une ribambelle de menus godets !

Infos pratiques

Jusqu'au 15 juin, 7j/7, même les jours fériés, on vous accueille de 8 heures à 12 heures et de 14 h 30 à 18 h 30.

Les serres sont proches de la RN88, sortie Valence-Annonay, direction "Le Chausse". Tél. 04 71 65 19 49.