Depuis neuf ans, le lycée Emmanuel-Chabrier d'Yssingeaux et le groupement des producteurs Les Saveurs des Fermes d'Yssi se retrouvent afin de faire découvrir les produits locaux et le savoir-faire des élèves de baccalauréat professionnel grâce à l'événement Dégust'Yssim. Rendez-vous le 16 avril 2020.

Cette manifestation met en valeur des matières premières de choix disponibles dans la boutique « Saveur des fermes d'Yssi ». Ouverte depuis novembre 2012, elle offre un choix de viandes, charcuteries, fromages, confitures et autres gourmandises.

Elle regroupe 35 producteurs de la région. Les clients apprécient le fait de trouver des produits locaux grâce au circuit court qui permet un échange direct avec les producteurs.

Cet événement met également en avant les formations proposées au lycée Chabrier comme l'hôtellerie restauration ou la filière accueil. Les élèves sont régulièrement mobilisés pour des événementiels sur le territoire.

Infos pratiques

Dégustation le jeudi 16 avril à partir de 19 h 30 au nouveau self du lycée Chabrier

Réservation jusqu'au 3 avril (dans la limite des places disponibles) au lycée Chabrier

04 71 59 02 87

Entrée : 7 €