L'ancien marché au foie gras, devenu Festi'Coqs depuis 2017, se déroule dimanche 15 décembre de 9 heures à 18 heures à la salle de la Coupe du monde à Yssingeaux. L'entrée est gratuite sur ce salon 100 % gourmand.

Ce grand marché de Noël est réservé aux produits alimentaires et festifs. Dès 9 heures, vous pourrez faire vos emplettes parmi 25 stands gastronomiques : foie gras, volailles, pain, châtaignes, légumes, fruits de mer, miel, charcuterie, pâtisseries, fromages. Pas de risque de trouver deux fois le même produit. La règle d'or est la non-concurrence pour favoriser la variété. Même les cavistes se distinguent, entre apéritifs, bulles et vins.

Des démonstrations culinaires seront proposées en direct de 10 heures à 13 heures avec les élèves du lycée Emmanuel-Chabrier sous la houlette de Philippe Penaud et Jean-François Lancelin. Vous pourrez vous inspirer des recettes pour confectionner vos menus de fêtes. Il en sera de même à 16 heures avec le chef du Julipinois Damien Lyonnet. Le restaurateur de Saint-Julien-du-Pinet élaborera un plat à base de produits issus de producteurs du jour.

Une table gourmande sera aussi ouverte grâce aux bénévoles du Skippy Club : une assiette de foie gras, huîtres ou truite fumée et son verre de vin blanc pour 12 euros. 500 repas sont prévus.

L'après-midi, le Père Noël interviendra à partir de 15 heures pour une séance photos jusqu'à 17 heures.