dimanche, 28 avril 2019 07:00

Beaux : 90 boules de pains vendues à "Courenc"

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Pour la quatrième année, les villageois de "Courenc" proposaient leur fête du pain samedi matin, dans l'un des deux fours du hameau de Beaux samedi matin.

Dès l'aurore, quatre boulangers amateurs (Michel Guinamant, Daniel Mourier, Stéphane Valla et Bruno Peyroche) se sont activés à pétrir 45 kg de pâte pour réaliser 90 boules de 500 grammes. Le four avait été chauffé depuis mardi par Michel Guinamant, le président de l'association Les Courencois.

Deux fournées ont été réalisées et il ne restait plus une miette de pain en fin de matinée.

Cette Fête du pain de Courenc a pris appui sur le four communal rénové en 2018 et inauguré lors des Journées du patrimoine. Les murs et la sole ont été préservés. Tout le reste a été refait dans cette bâtisse qui date de l'origine du village. Au-dessus de la porte d'entrée, un coq en métal trône. Il a été réalisé par un artiste habitant Courenc : Fausto Gomez.

La prochaine animation sera le vide-greniers le 9 juin à Courenc. A cette occasion, 120 boules de pain seront cuites.

Dernière modification le samedi, 11 mai 2019 13:24

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