Le tribunal a donné raison à Jérémy Vacher. Le restaurateur, gérant de la pizzeria Open à Yssingeaux, va pouvoir concrétiser son projet de reprise des deux ex-boulangeries Vialette, situées avenue de la Marne et place Foch, aux enseignes Aux Fins Gourmets et Le Fournil des sucs.

L'affaire avait pris une tournure judiciaire puisque Jérémy Vacher s'opposait à l'ordonnance du juge-commissaire qui avait rajouté des conditions à l'offre de reprise. Plaidée le 26 avril, la décision avait été mise en délibéré au 23 juin. Le tribunal lui a donné raison, ce qui va permettre au pâtissier de formation de réaliser les travaux nécessaires et de relancer l'activité de boulangerie-pâtisserie. La réouverture devrait intervenir avant la fin de l'année.