L'ancien marché au foie gras, devenu Festi'Coqs depuis 2017, se déroule ce dimanche 16 décembre jusqu'à 18 heures à la salle de la Coupe du monde à Yssingeaux. L'entrée est gratuite.

Deux producteurs de foie gras ont pris place pour sur ce grand marché de Noël réservé aux produits alimentaires. Dès 9 heures, une cinquantaine de clients attendaient à la porte de la salle, prêts à rejoindre ces éleveurs pour se procurer du foie gras ou sur les autres stands.

La règle est la non-concurrence. Chaque professionnel propose un produit différent des autres. Ils sont au total 23 professionnels sur ce grand marché gastronomique.

Une table gourmande est aussi ouverte grâce aux bénévoles du Skippy Club : une assiette de foie gras ou huître ou truite fumée et son verre de vin pour 12 euros. 500 repas étaient prévus.

Les élèves en restauration du lycée Emmanuel-Chabrier d'Yssingeaux participent à l'événement jusqu'à 13 heures en réalisant des démonstrations et dégustations.