Skippy Club a réussi le virage de la Fête africaine en faisant découvrir différentes gastronomies.

Pour les organisateurs, le bilan est inespéré et la satisfaction générale les invite à poursuivre sur cette voie. La nouvelle recette de la Fête africaine a largement rempli ses objectifs. Au total, 600 repas ont été servis samedi et dimanche, dont 310 samedi pour la soirée-spectacle autour de l'Ethiopie.

Quant aux déjeuners malgaches et ivoiriens, cela a concerné 95 personnes samedi midi et 130 dimanche midi.

A l'heure du premier bilan, Bruno Durieux constate que la clientèle a changé. "Ce ne sont pas les mêmes personnes qui venaient au marché africain. Cela montre de la curiosité. Les visiteurs ont pu découvrir des produits grâce au stand de la Cabane Bambou. Et les démonstrations des chefs ont montré qu'il est facilement possible de cuisiner différemment."

Les bénévoles ont aussi relevé le défi qui leur était proposé, soit au service, soit à la réalisation des assiettes.

Bruno Durieux souhaite pour les années à venir impliquer davantage les restaurateurs yssingelais. "Pourquoi pas une pizza africaine !"

Les résultats de la tombola

En ce qui concerne la tombola, le repas pour deux personnes au restaurant étoilé Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid est revenu à Julien Peyrot d'Yssingeaux. Le prix des Sources du haut plateau a été gagné par Bernard Delorme d'Yssingeaux.