A l'enseigne L’Ile gourmande, à Retournac, Pascaline Paulet régale ses clients de ses pâtisseries, chocolats, glaces et autres douceurs. Elle fait partie des 35 artisans bénéficiaires de prêt à taux zéro en Haute-Loire destiné à faciliter le développement de leur affaire.

Après le rachat du fonds de commerce au 22 rue de l'Hôtel de ville de Retournac en 2011, Pascaline Paulet souhaitait dynamiser son entreprise et développer son chiffre d’affaires grâce à de nouveaux produits. Pour cela, elle a fait le choix d’investir dans une turbine à glaces, un matériel qui l'aidera dans la fabrication et le stockage de glaces maison. Le chiffre d'affaires engendré par la vente de glaces en période estivale et les fêtes de fin d'année est important. Cet investissement s'élève à 20 000 euros.

Pascaline Paulet est seule maîtresse à bord de l'Ile gourmande. Elle a recruté pour cette rentrée un apprenti en 1ère année Bertrand Desalce et s'assure les services d'une vendeuse en fin de semaine, Dominique Robin de Saint-Maurice-de-Lignon.

Après avoir eu connaissance dans un article paru sur La Commère 43 de l'existence d'un prêt artisan Auvergne-Rhône-Alpes à 0% elle s’est rapprochée de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Haute-Loire qui lui a proposé, outre le prêt en question, de l'aider à monter un dossier pour le dispositif d’aide au point de vente du Conseil régional (20 %), avec un co-financement de 20 % de l’Europe via le dispositif LEADER sur le territoire de la Jeune Loire.

La Chambre de Métiers et d'Artisanat, un partenaire précieux

La chef d'entreprise salue la réactivité des partenaires du dispositif : "Nous, artisans, nous n'avons pas le temps et le savoir-faire pour monter des dossiers techniques de demandes de prêt et de subvention. Il fait vraiment encourager les artisans à se tourner vers la Chambre de Métiers. Accompagnée comme je l'ai été par l'équipe de la Chambre de Métiers, tout a été simplifié et j'ai obtenu ce prêt très rapidement correspondant à 20% du coût de mon investissement. De plus, normalement, des aides de la Région et de l'Europe devraient alléger la facture et contribuer à en financer 40%."

Vendredi en fin de journée, Laurent Wauquiez, président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, accompagné de Serge Vidal, président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Haute-Loire et de Christian Marty, directeur commercial régional Loire Haute-Loire de la Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes, ont souhaité donné un coup de projecteur à ce dispositif en se déplaçant à l'Ile gourmande à Retournac.

Un dispositif unique en France

Le dispositif, unique en France et lancé au printemps, permet aux artisans de contracter un prêt à taux zéro (montant compris entre 3 000€ et 20 000€) avec la Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes et l’appui régional et départemental du réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat en Auvergne-Rhône-Alpes.

La Région intervient en co-garantie aux côtés de la société de caution mutuelle artisanale SOCAMA Auvergne Rhône Alpes dans la couverture des risques à hauteur de 50%.

Pour la Haute-Loire, 35 artisans bénéficient de cette opération, avec un total de 342 828 € de prêt à taux zéro et 1,5 millions de prêts complémentaires.