Mardi, les élèves du lycée agricole George-Sand d'Yssingeaux étaient sur l'exploitation agricole et sous le manège couvert pour les épreuves de jugement de bétail. Après la théorie, les lycéens sont passés à la pratique.

60 élèves de la filière Conduite et gestion de l'entreprise hippique (CGEH) et du bac STAV (sciences et technologies de l'agronomie et du vivant) et 35 personnes de la filière Conduite et gestion de l'exploitation agricole (CGEA) étaient concernés par cette sélection interne qui vise à analyser la morphologie et l'allure de l'animal.

Les élèves ont jugé un cheval de trait et un cheval de selle pour les équins, une vache montbelliarde et une vache prim'Holstein pour les bovins.

20 élèves en équin et en bovin seront sélectionnés pour la finale départementale du jugement de bétail qui se déroulera en décembre au lycée agricole de Brioude-Bonnefont.

Le meilleur de chaque catégorie se qualifiera pour la finale nationale à Paris dans le cadre du Salon de l'agriculture 2018.