Un espoir de reprise est né à Lapte pour la boucherie du village. Arrivé en 2016, Jean-Marie Blanc veut quitter ce commerce en novembre au plus tard. "Un GAEC est intéressé", fait savoir le maire André Defour. Les futurs gérants vendraient porc, agneau, poulet, pintade, veau, boeuf et pourraient réaliser de la transformation de viande.

Si la mairie est propriétaire des murs, un accord devra être trouvé pour le fonds de commerce entre Jean-Marie Blanc et les repreneurs intéressés. "Il est pêt à faire des efforts", estime André Defour.

Qui se cache derrière ce GAEC ? S'il n'a pas voulu en dire trop, le maire indique qu'il s'agit "de plusieurs producteurs locaux avec une expérience dans le métier".