Trônant au cœur du village de « Peyre », entre Beaux et Beauzac, le four à pain a subi une cure de jouvence salvatrice, ce qui permet de relancer ce four, inutilisé depuis plusieurs décennies.

Datant du début du XXe siècle, le four banal était tombé en lambeau. Le toit menaçait et la voûte du four était cassée.

La commune a mobilisé ses partenaires financiers pour restaurer ce petit patrimoine rural et authentique. L’artisan Philippe Mounier s’est occupé de réaliser le chantier.

Une somme de 20 000 euros a été allouée pour refaire ce four de « Peyre » ainsi que l’un des deux fours du village voisin de « Courenc ». La Région a apporté une aide de 8 000 euros dont 6 000 euros pour « Peyre », le Département 850 euros pour le toit en lauze.

Les travaux viennent de se terminer et une inauguration était proposée samedi avec les riverains de ce hameau qui compte aujourd’hui 54 maisons et 74 habitants.

« On y projette de faire deux ou trois fournées chaque année avec de la pâte achetée au boulanger de Beaux », annonce Jean-François Chalencon, président de l’association Peyre Assainissement qui a réalisé un assainissement collectif il y a trente ans.