Goûtez pur Suc peaufine les derniers détails de la balade des pains et le festin de brioches programmés samedi 26 mai, à Yssingeaux.

L'association fédérant une trentaine de gourmands sous la houlette d'André Perrier, infatigable "agitateur de rêves gourmands" a décidé de jalonner dans la cité des cinq coqs de quatre rendez-vous dédiés aux plaisirs de la bonne chère. Après la manifestation autour du cochon en février, avant le Salon du livre gourmand le 29 septembre et l'événement autour du chocolat des 3 et 4 novembre, voici venue celle qui célèbre le pain et les brioches.

Samedi 26 mai, on pourra acheter du pain cuit dans trois fours banaux de villages yssingelais, tartiner à l'envi, sucré et salé, à partir de 10 h 30, place de la Victoire et se retrouver à midi autour d'un repas déclinant la brioche en plat principal et dessert.

A 14 h 30, Thimothée Kopera assurera une animation pour les petits mitrons. A 14 h 30, on lancera officielement le label "Yssingeaux, cité de la brioche". A 16 heures, la Confrérie de la brioche d'Yssingeaux intronisera de nouveaux membres.

Les jambes lestes choisiront de démarrer la journée, dès 8 heures, par une des trois randonnées encadrées par les marcheurs de Croq'Sentiers (9, 10 ou 14 km aller et retour), avec une halte au four à pain du village traversé par le parcours, Marnhac, Les Ollières ou Sarlis.

Tout le programme

A 8 heures, départ des 3 randonnées à l'Antreuil

A partir de 9 h 30, café-brioche place de la Victoire

A partir de 10 h 30, vente des pains cuits dans les fours villageois

A partir de 10 h 30, tartinade

A 12 heures, repas "brioche à tous vents" sous chapiteau limité à 200 convives. Sans réservation.

Brioche salée et saucisson poché de chez Manet avec sa salade Casimir, fromage, dessert pain perdu façon Eugénie pour 10 euros.

A partir de 14 heures, vente des spécialités briochères sur les stands des boulangers et pâtissiers d'Yssingeaux

A 14 h 30, lancement officiel du label "Yssingeaux, cité de la brioche"

A 14 h 30, animations pour les enfants avec le four itinérant de Timothée Kopera

A 16 heures, intronisation avec la Confrérie de la brioche d'Yssingeaux