Une nouvelle proposition culinaire existe désormais à Yssingeaux. Raphaël Jurdie vient d'ouvrir "Le Y".

La zone de Villeneuve autour de Super U s'enrichit d'une brasserie à Yssingeaux. Après le MacDonald's et le Kiosque à pizza, voici "Le Y", un bar-brasserie qui profite également d'une terrasse.

L'établissement a été créé par Raphaël Jurdie, ancien directeur commercial au sein de l'entreprise Cornut à Montfaucon-en-Velay. La lassitude et l'envie d'entreprenariat l'ont conduit à imaginer une reconversion professionnelle.

C'est alors que l'idée de créer "Le Y" est venue. "J'ai beaucoup voyagé et j'ai toujours apprécié les lieux de convivialité. On est Rabelaisien, on aime une bonne table et se retrouver autour d'un bon verre."

Le Y est ouvert à midi du lundi au samedi avec un menu du jour en semaine à 15 euros (entrée-plat-dessert), l'entrée-plat ou plat-dessert à 13 euros et le plat seul à 11 euros. En soirée, la brasserie sera accessible du jeudi au samedi. Le jour de fermeture est le dimanche. "Je veux que le menu du jour soit simple mais qualitatif", insiste le néo-commerçant, entouré de quatre collaborateurs.

Contact : 09 51 24 03 20