Un livre sur Saint-Bonnet-le-Froid vient de paraître aux éditions Hauteur d'Homme. Entre photos et récit, cet ouvrage raconte l'histoire extraordinaire qui unit les habitants, commerçants et entreprises de ce village singulier.

Saint-Bonnet-le-Froid, son univers incroyable. Ce petit village, limitrophe entre Haute-Loire et Ardèche, atypique et gourmand, s'est forgé une réputation et un état d'esprit que chaque génération s'évertue à cultiver. On parle de la Saint-Bonnet Attitude.

Saint-Bonnet, des hommes et des femmes

Il y a douze ans, à l'initiative de Thierry Guyot, alors président du comité d'animation et chef du Fort du Pré, un premier document avait été imprimé, histoire d'immortaliser sur papier glacé les hommes, les femmes et les actions qui font Saint-Bonnet. Luc Olivier, photographe reconnu en Haute-Loire, était alors à la manoeuvre.

Une nouvelle version, mise à jour et enrichie, vient de paraître. Laurence Barruel, photographe régulière de Saint-Bonnet, et Luc Olivier ont mis en commun leurs talents pour immortaliser les figures et les manifestations du village. On retrouve aussi des recettes des chefs du village à réaliser facilement chez soi.

Johannès Marcon : "On adore être ensemble"

"On cultive l'esprit de la bande", formule aujourd'hui Johannès Marcon, le caviste devenu président du comité d'animation. "On adore être ensemble, animer notre village. Chacun fait ce qu'il sait faire. A Saint-Bonnet, on a un savoir vivre inculqué au fil des générations, comme un flambeau qu'on se passe." Le savoir vivre se conjugue tout naturellement au vivre ensemble. L'esprit d'acccueil et d'ouverture s'exprime tant à l'égard des clients que des nouveaux arrivants.

"Saint-Bonnet-le-Froid", éditions Hauteur d'homme, 19,50 €.