Dans le cadre de la Semaine du goût et dans la continuité du thème de l’année « autour du monde », les élèves de toute l’école de Raucoules ont travaillé sur le chocolat.

Ils ont ainsi pu identifier sur une carte du monde, les régions de l’Equateur où sont principalement cultivés les cacaoyers, s’approprier le vocabulaire et les étapes de la fabrication du chocolat (cabosses, fèves, torréfaction, décorticage, broyage….) avant de se régaler en terminant par une dégustation de fruits et de chocolat fondu avec une fontaine à chocolat. Pour l’occasion, l’APEL (association des parents d’élèves) avait fourni les ingrédients nécessaires à cette gourmandise.