Saint-Bonnet-le-Froid s'est attribué le titre de village gourmand et les forces vives s'évertuent à nourrir cette réputation.

Dimanche, sous l'égide du comité d'animation, 38 personnes ont participé à une balade épicurienne où ils en ont pris plein les yeux, les oreilles et les narines.

A travers six étapes, les marcheurs ont parcouru 8 km avec trois arrêts au milieu de la campagne de Saint-Bonnet et Saint-André-en-Vivarais. A chaque arrêt, une intervention du chef permettait de parler d'un produit, les experts de Cave Marcon évoquaient l’accord mets et vins, et André Marcon, l'ancien maire, décryptait le lieu.

Pour les vins, le choix était fait de s'intéresser à la Loire volcanique avec le saint-pourçain, le côte d'auvergne, le côte du forez et le côte roannaise.

A "Beauvert", avant de déguster le plat chaud apporté par Régis Marcon, les randonneurs bucoliques ont bénéficié d'une intervention surprise de Jérôme Legros, chercheur et mycologue averti qui leur a fait découvrir les richesses du mycélium de Saint-Bonnet, de ses champignons.