Dimanche matin, 80 randonneurs ont participé à une transhumance d'un petit troupeau de brebis entre "Les Sétoux" à Riotord et le bourg de Saint-Julien-Molhesabate.

Mireille Bousquet avait prévenu : ce sont des brebis de moins de 3 ans qui ont de l'énergie à revendre et vont imposer le rythme à la marche. Arrivées en estive depuis quelques semaines aux "Sétoux", elles ont regagné leur ferme d'attache à Saint-Julien-Molhesabate.

Et pressées de retrouver leur cocon, elles ont galopé à l'avant, les randonneurs se retrouvant dès lors éloignés en longue file indienne.

Mireille Bousquet a organisé cette transhumance dans le cadre de l'Automnal gourmand. La randonnée de 4-5 km se finissait par un repas dans l'auberge de Saint-Julien pour ceux qui le souhaitaient. 80 personnes étaient à la randonnée et 55 ont fini autour de la table du village. Avec un agneau de l'éleveuse au menu.

Mireille s'est installée en 2014 à Saint-Julien-Molhesabate. Cette ancienne institutrice, originaire des Alpes du Sud, est à la tête d'un troupeau de 60 brebis, 60 agneaux, 4 chèvres et un âne. Trois races se retrouvent dans la ferme : la mourerous, originaire du Var, la rava, l'une des six races du Massif-Central, et la noire du Velay, une valeur sûre.

La transhumance permet de transférer à pied des bêtes en troupeau entier. "La bête qui se déplace est moins sauvage. D'ailleurs, je trouve que la brebis aime marcher", raconte la bergère qui a ramené tout son monde à bon pré.