Lors du dernier conseil communautaire, les élus du Pays de Montfaucon ont échangé sur le projet de rouvrir l’auberge à "Oumey", en face de la gare touristique à Raucoules, le long de la Via Fluvia.
L’idée serait de créer un espace de bar-restauration en transformant l'ancien hôtel Gaillard, fermé depuis 20 ans. Ce site touristique connait une forte fréquentation, de par la voie verte et le train touristique « Velay Express » (20 000 passages par an chacun).
Cette activité serait complémentaire avec les hébergements touristiques présents à proximité.
Deux hypothèses vont être travaillées : réhabilitation de l’ancienne auberge ou démolition/construction sur le site de l’ancienne auberge.
Le conseil communautaire a unanimement rappelé "la priorité de ce projet pour le développement de l’activité touristique du territoire".