vendredi, 11 décembre 2020 09:09

Dunières : un restaurateur recherché pour s'occuper du gîte de la voie verte

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Les élus du Pays de Montfaucon ont validé le principe de revoir le fonctionnement du gîte de la voie verte à Dunières, qui se situe en entrée de bourg en arrivant de Riotord, au départ du Vélorail du Velay et le long de la Via Fluvia.

Au départ, ce gîte avait deux fonctions : gîte d’étape (à la nuitée) et de groupe (au week-end ou à la semaine).

Devant son manque d’attractivité, et au vu de la situation commerciale sur Dunières, la communauté de communes a souhaité abandonner la fonction « gîte de groupe » afin de pouvoir aménager un espace de restauration au rez-de-chaussée (restauration rapide, snacking…).

Dans ce cadre, un cahier des charges a été établi pour trouver un gestionnaire privé afin d'assurer cette partie restauration, et gérer également la partie « gîte d’étape » (ces deux activités étant complémentaires).

L'ouverture est espérée dans le courant du printemps 2021.

Il est téléchargeable sur le lien suivant : https://paysdemontfaucon.fr/wp-content/uploads/2019/12/appel-a-projet-gite-dunieres-complet-definitif.pdf

Les réponses doivent parvenir au Pays de Montfaucon le lundi 4 janvier à 12 heures au plus tard.

Dernière modification le vendredi, 11 décembre 2020 09:59

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