(Publi-reportage) La Cave Marcon dégaine le tire-bouchon et initie comme chaque année la Fête du vin, à l’occasion de la Foire aux champignons à Saint-Bonnet-le-Froid, du vendredi 2 au dimanche 4 novembre. Tous à vos agendas.
Ce bel évènement gustatif et gourmand rassemble vignerons, amateurs de bonnes bouteilles et visiteurs de passage.
Le vendredi 2 novembre de 15 heures à 19 h 30 et le samedi et dimanche toute la journée, la Cave Marcon se transforme en immense espace de dégustations et de rencontres. Des discussions autour des vins et spiritueux seront légions avec les vignerons, prompts à échanger autour de leur passion. Vous aurez aussi l’occasion de participer à des ateliers à thèmes. Pensez à réserver, le nombre de places est limité.
Ateliers dégustation
Des ateliers dégustation prendront place au sein de la cave le samedi et le dimanche. Pour y participer, choisissez le thème qui vous intéresse et constituez un groupe de 5 à 15 personnes (il est également possible si vous êtes moins de 5 de se greffer à un groupe déjà existant afin de profiter de la dégustation en couple ou en solo…)
Chaque atelier dure environ une heure.
- « Vin et fromage » 10 € TTC par personne
Découvrez des accords surprenants entre fromages et vins. Sortons des accords traditionnels pour expérimenter la magie des accords mets et vins. Accords entre 5 fromages et 5 vins.
- « Vin et chocolat » 10 € TTC par personne
Atelier spécial gourmands ! Alliances savoureuses entre le chocolat et le vin. A découvrir 5 accords étonnants.
- « Le Botrytis » 10 € TTC par personne
Une petite surprise est réservée aux amateurs de champignons. Et pour cause, vous découvrirez comment un modeste champignon peut donner un des vins liquoreux les plus prestigieux au monde. On garde le mystère…
- « Vins du monde » 10 € TTC par personne
"Découvrir des vins d’ailleurs ce n’est pas renier sa culture, c'est entretenir sa passion !" Partez à la découverte des vins du monde, tour du globe à travers 6 vins. Rangez vos a priori et laissez-vous surprendre.
- « Vieux millésimes » 20 € TTC par personne
Vous avez envie de vous initier à la dégustation des vins évolués, cet atelier est fait pour vous ! Dégustation au travers de 5 vieux millésimes, issus de la cave de garde. Comment ouvrir les vins évolués ? comment les garder ? Comment le temps agit sur le vin ? Percez les mystères de la garde…
- « Côte Rôtie et Condrieu » 30 € TTC par personne
Découvrez ces deux appellations mythiques de la vallée du Rhône nord. 6 vins à découvrir.
- « Grands Crus » 50 € TTC par personne
Pour cet atelier, du grand cru et rien que du grand cru !. Une sélection de cinq vins sera proposée, piochés dans la cave de garde de la Maison Marcon.
Rencontres avec les vignerons
De belles rencontres en perspective avec des vignerons de la France entière, fiers défenseurs de leur terroir et prêts à vous en mettre plein les papilles. La Fête du vin propose un mariage entre des vins singuliers, des hommes passionnés et la magie du tire-bouchon… Alors tous à vos carnets, vous allez déguster !
Domaines présents
- Domaine Pothiers (côte roannaise)
- Maison Dauvergne Ranvier (Vallée du Rhône)
- Domaine du Grangeon (Ardèche)
- Mas de Libian (Côtes du Rhône)
- Domaine Merlin (Vallée du Rhône)
- La Preceptorie (Maury)
- Vins Parcé Freres (Roussillon)
- Domaine de Laballe (Sud Ouest)
- Home distillers (whisky de Haute-Loire)
- Verveine des Sucs (Haute-Loire)
- La Grande Verveine (Haute-Loire)
