vendredi, 13 avril 2018 12:29

Dunières : deux frères se lancent comme primeurs sur les marchés

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Depuis ce vendredi, deux frères de Dunières ont débuté leur activité de primeurs sur les marchés de Haute-Loire et d'Ardèche.

Berke, 20 ans, et Yener Yilmaz, 27 ans, ont justement commencé leur premier marché dans leur commune de Dunières. Ils perpétuent le savoir-faire familial dans le commerce des fruits et légumes. Yener Yilmaz, bien connu à Dunières pour appartenir au corps des sapeurs-pompiers, continue en parallèle son activité de cariste dans la plasturgie à Montfaucon-en-Velay.

Aux Quatre Saisons sera présent à Paulhaguet le lundi, Lamastre le mardi, Dunières le vendredi, Le Chambon-sur-Lignon le samedi et Saint-Just-Malmont le dimanche.

Les néo-primeurs jouent la carte d'un approvisionnement de proximité sur une partie de leur étal : les légumes de saison (salades, carottes, poireaux, radis...) proviennent du maraîcher Buisson à Saint-Just-Saint-Rambert. Les fruits baignés de soleil (fraises, pêches, abricots, cerises) sont achetés directement chez des producteurs d'Ardèche et du Midi.

Dernière modification le vendredi, 13 avril 2018 12:45
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