Le 21 juillet, 150 adolescents vont s'affronter dans un concours de cocktails sans alcool. Le thème cette année : "Elixirs et alchimie en baronnie du Velay".

Pour la 6e année, le concours "Bistrot Chef" va mettre aux prises des jeunes âgés de 8 à 17 ans. Pour la première fois, la compétition gustative se déclinera sur le nouveau territoire des Marches du Velay-Rochebaron.

Alors que l'édition 2016 avait accueilli 13 équipes et une centaine d'adolescents, l'élargissement du territoire va permettre à cette animation de prendre une nouvelle ampleur. Vingt équipes sont déjà engagées et planchent sur le thème qui est "Elixirs et alchimie en baronnie du Velay". La plupart viennent dans le cadre des accueils de loisirs, mais il est aussi possible de s'inscrire directement auprès de l'Acija (Association communautaire d'information jeunesse et d'accompagnement) à Monistrol-sur-Loire.

Après Sainte-Sigolène en 2015 et Beauzac en 2016, c'est Bas-en-Basset qui accueillera l'événement par l'intermédiaire de l'accueil de loisirs Arc en jeux.

Les jeunes vont titiller leurs méninges avant de titiller les papilles du jury. Le concours est libre, les jeunes peuvent y associer des déguisements, des décorations originales et habiller le plateau de présentation du breuvage.

Attention tout de même à l'assemblage des produits. "J'ai souvenir d'une association crème fraîche-banane-menthe. Ça pique", se souvient le directeur de l'Acija, Aurélien Tronchon.