Les élèves de CE1 de Notre-Dame-du-Château ont embarqué pour une aventure inoubliable à bord du Train du Haut Forez, datant de 1954. Le trajet les a menés d'Estivareilles à Usson-en-Forez, où ils ont ensuite fait le tour du plan d'eau, découvrant la beauté naturelle de la région.

L'après-midi a été tout aussi enrichissant. Au Moulin de Vignal, les enfants ont participé à un atelier de fabrication de biscuits au son de blé apprenant ainsi les secrets de la boulangerie artisanale. Ensuite, ils ont visité le moulin à farine et à huile du XVIIIe siècle, où un bénévole passionné leur a expliqué les techniques traditionnelles de meunerie.