Vendredi 26 mai, les élèves de petite section de l'école Saint-Joseph de Bas-en-Basset se sont rendus, sous un beau soleil, au Gaec de l'Herm à Boisset.

Cette ferme, installée sur des terrains qui surplombent la vallée de l'Ance, combine production de lait, transformation du lait en crèmes glacées et en faisselles bio, centre équestre, accueil à la ferme.

Les enfants ont participé aux soins des animaux. Ils ont brossé les poneys, donné à manger aux cochons, donné le biberon aux veaux.

Ils ont découvert le parcours du lait et fabriqué du beurre.

Après le pique-nique, ils ont pu déguster une bonne glace produite à la ferme.