Frédéric De Luca a ouvert un camion pizza fin septembre. Son camion est stationné devant sa maison à Bas-en-Basset, dans l'avenue Alfred-de-Vissaguet avec un concept original.
Frédéric De Luca revient à ses premières amours. En 1983, ce Stéphanois d'origine avait travaillé un an auprès de son père dans la Pizza Fredo avant de travailler trois ans dans une pizzeria de la rue Léon-Nautin à Saint-Etienne.
Depuis 33 ans, il était au sein d'une société de gardiennage où il a fini comme directeur opérationnel. A 59 ans, Frédéric De Luca retrouve les fourneaux même s'il avait gardé la main auprès de ses proches et ses amis.
Le camion pizza reste stationné devant chez lui
Propriétaire d'un Renault "Trafic", il a décidé de l'aménager sans lui imposer des trajets quotidiens. Habitant depuis trois ans à Bas-en-Basset dans une artère passante, l'avenue Alfred-de-Vissaguet, derrière le magasin Colruyt, il a transformé l'utilitaire en camion pizza et le laisse stationné en limite de propriété. Il a aussi été repeint aux couleurs de l'Italie.
4 ingrédients à choisir
"Chez Dreuf" propose aussi un concept atypique. Il propose une liste de 19 ingrédients et chaque client compose sa pizza en choisissant 4 ingrédients pour une pizza à 12 euros. Pour les enfants, une formule à 2 ingrédients, à 5 € est possible.
Infos pratiques
Les clients peuvent ainsi se fournir en pizzas fraîches du jeudi au lundi, à partir de 17 heures.
Téléphone : 07 86 10 25 92
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