De nouveaux gérants viennent de rouvrir Le Petit Nice dans le bourg de Bas-en-Basset. Patrig Pelé et Delphine Roussel veulent développer le même concept que l'Evidence, qu'ils ont tenu à Monistrol de 2018 à 2021.

Après quelques mois de fermeture liés à une liquidation judiciaire, un couple de Bassois a racheté le fonds de commerce du Petit Nice situé sur le boulevard de la Sablière.

Delphine Roussel et Padrig Pelé ont vu leur offre retenue par le liquidateur judiciaire et ont pu rouvrir ce mercredi 3 août le commerce.

Le restaurant en septembre

Dans un premier temps, seul le bar est ouvert. Des travaux sont en cours de réalisation en cuisine et la partie restauration sera possible à partir de septembre. "On proposera un menu à 15 € avec entrée, plat, fromage et dessert, avec des produits frais et un menu différent chaque jour", indique Delphine Roussel.

Le couple reprendra le même concept qui l'a fait connaître à Monistrol de 2018 à 2021 en créant l'Evidence dans l'avenue de la Gare (aujourd'hui Coco et Rico).

Le Petit Nice est ouvert du mardi au dimanche, de 7 heures à 18 heures, le soir sur réservations pour des groupes, ainsi que les jours d'animation à Bas (11 novembre, vogue...).