La famille Sorlin ouvre La Table de Margaux, sur la place du Monteil à Monistrol-sur-Loire. Après avoir géré le Manago, ils vont travailler en famille dans l'ancien restaurant qu'ils ont tenu pendant neuf ans.

Retour aux sources pour Nathalie et Stéphane Sorlin qui ont retrouvé la cuisine et la salle qu'ils ont connu de 2000 à 2009, sous le nom de Panier Garni. Depuis treize ans, ils s'étaient investis au Manago, la brasserie d'Intermarché, et avaient laissé l'affaire à trois de leurs salariés en fin d'année 2021.

Ouverture lundi 11 avril

La Table de Margaux, c'est donc le nom de ce nouveau restaurant et on retrouve leur fille à sa tête, Margaux, 28 ans. Elle qui a grandi dans l'univers de la restauration et travaillé plusieurs années avec ses parents au Manago, elle prend les rênes de ce restaurant pizzeria et pourra compter sur l'appui de Stéphane en cuisine et Nathalie en salle.

La décoration intérieure a été totalement repensée. La Table de Margaux ouvre lundi 11 avril et fonctionnera du lundi au vendredi, chaque midi, et mercredi et vendredi soir dans un premier temps.

Un menu du jour à 14 €

Le client disposera d'un menu du jour à 14 euros, comprenant une entrée, un plat chaud, le fromage, un dessert et le café. La carte compte aussi dix recettes de pizzas, un burger différent chaque semaine et des suggestions à l'ardoise avec du poisson, de la viande, des pâtes maison, des salades, en fonction des envies du chef.

Infos pratiques

Téléphone : 04 71 59 11 96

Facebook : https://www.facebook.com/La-table-de-Margaux-108639281798191