Elodie Romeyer a ouvert en début de semaine à Monistrol-sur-Loire un magasin de produits vrac, où elle intègre du bio et du local.

A 31 ans, la Bassoise Elodie Romeyer a vu son projet aboutir : Mon Eco-Epicerie. Cette mère de famille a pris conscience de son mode de consommation durant son congé parental. "J'ai revu ma façon de me nourrir, de vivre tout simplement. Je me suis aperçue de l'impact qu'on pouvait avoir sur la planète. J'avais auparavant une consommation de grands magasins, je ne faisais pas attention à la provenance des produits, ni à ce qu'il y avait à l'intérieur. Clairement, j'allais au plus rapide, au plus facile."

En consommant bio et local, elle s'est alors rendue compte du potentiel sur le territoire de Monistrol. Mais pour cette ancienne toiletteuse mobile, puis couturière aux Ateliers du Meygal à Yssingeaux, il a fallu convaincre les banques et trouver le bon emplacement.

C'est chose faite avec un local situé juste à côté du restaurant l'Evidence à Monistrol-sur-Loire.

350 références

Dans cette boutique, on retrouve des fruits et des légumes majoritairement régionaux et 350 références de produits sucrés, salés et boissons : du thé, du café, des cosmétiques, des produits d'entretien, des pâtes, de la farine, des céréales.

Le client vient soit avec ses propres récipients, soit il peut en trouver sur place à partir de 1,20 €. Ils sont évidemment réutilisables. Le récipient est pesé avant d'être rempli, ce qui permet de ne payer que le contenu.

Des produits locaux, régionaux

Et parmi les références, on retrouve bon nombre de productions locales comme les confitures et jus de fruits de Laura Bouilhol à Araules, les confitures de Régis Billamboz d'un Brun Gourmand, les chutneys des Jardins d'Agrève à Pailharès, les pâtes semi-complètes faites à partir de céréales cultivées à Saint-Christophe-sur-Dolaison par Elodie Bory, les céréales Favrichon de Saint-Symphorien-de-Lay (Loire), les savons de la Rose Trémière à Polignac. Des fromages de vaches de la ferme Chapuis de Bas-en-Basset vont arriver aussi dans les prochains jours.

Les horaires

Mon Eco-Epicerie est ouverte 6 jours sur 7 : le lundi et jeudi de 9 h 30 à 12 heures, le mardi et vendredi de 9 h 30 à 12 heures et de 14 h 30 à 19 heures, le mercredi et samedi de 9 h 30 à 12 heures et de 14 heures à 19 heures.