Anne et Jean-Michel Bernaud, fille et père, se lancent dans un projet d'épicerie bio et/ou local à Sainte-Sigolène. La Ségoline doit ouvrir début janvier dans la rue Charles-Dupuy, à la place d'une ancienne pharmacie.
En appelant leur commerce la Ségoline, Anne et Jean-Michel Bernaud remontent le fil de leur histoire familiale, celle de l'arrière-grand-père de Jean-Michel qui produisait sa liqueur, une verveine jaune. Jean-Michel a aussi effectué sa carrière dans le domaine de la boisson au sein de la société Souchon Boissons Services.
Quant à Anne, sa fille, elle était éducatrice spécialisée depuis 2011. "J'avais toujours envie de me lancer dans le commerce. J'ai eu besoin de maturation", reconnaît-elle.
Les deux associés ont d'abord pensé leur projet de vente de produits bio et/ou locaux dans un système ambulant avant de choisir d'investir un lieu à Sainte-Sigolène, leur commune de toujours. Ils ont jeté leur dévolu sur l'ancien local de la pharmacie, libre depuis le déménagement de l'officine près de la maison de santé.
Adhérent au groupement GRAP
Au 15 rue Charles-Dupuy, ils disposent d'un espace de 115 m2 au total dont 70 m2 pour la vente. On retrouvera des produits bio, des produits locaux, des produits parfois bio et locaux, des produits en vrac. "On aura 70 références en vrac", précise Jean-Michel.
Le père et la fille ont pu s'appuyer sur le groupement lyonnais GRAP (Groupement régional alimentaire de proximité), une coopérative réunissant des activités de transformation et de distribution dans l’alimentation bio-locale. Ils ont notamment bénéficié des conseils des trois associés de Coeur d'artichaut à Tence, adhérentes à ce GRAP. "Ce sont nos marraines. Elles nous ont bien conseillé", formule Jean-Michel.
Ouverture début janvier
La Ségoline est encore en chantier mais l'ouverture est programmée pour le 8 ou 9 janvier. Le magasin sera ouvert du mardi au samedi, de 8 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 heures.
"Et on a plein d'idées pour se développer", promet Anne qui espère créer 2,5 emplois dans les trois ans à venir.
