Laurent Fessy et Régis Abrial ont créé AFP Solutions à Monistrol-sur-Loire et proposent des solutions dans tous types de traçabilité alimentaire. Leur première solution s'adresse aux grandes surfaces avec Traç'Alim.

Leur application Traç'Alim permet de dématérialiser la traçabilité dans les rayons dits traditionnels des grandes surfaces comme la charcuterie, le fromage, le traiteur, la poissonnerie, la boulangerie, la pâtisserie. Finie la paperasse. A l'aide d'une tablette et d'une application spécifique, les salariés rentrent les informations et ils sont alertés dès lors qu'un produit approche de la date limite de consommation ou qu'un relevé de température doit être réalisée. Pour l'heure, une dizaine de magasins Intermarché ont adopté le procédé, dont ceux de Monistrol, Le Chambon-sur-Lignon et Chaspuzac. La solution peut aussi capter d'autres supermarchés, hypermachés et commerces de proximité.

Une idée née à Monistrol

L'idée est née à Monistrol-sur-Loire, au sein du magasin Intermarché. Julien Penot cherchait une solution pour gagner du temps et en fiabilité. Laurent Fessy et Régis Abrial, alors collègues chez RSAI, se sont associés pour créer leur structure et faire naître AFP (Abrial Fessy Pro) Solution. Laurent Fessy, 31 ans, originaire de Saint-Etienne et aux attaches à Bas-en-Basset, a été formé dans le développement informatique. Régis Abrial, 38 ans, originaire de Sainte-Sigolène, est ingénieur informaticien.

Pas d'engagement

Traç'Alim est la première application développée, à destination de la grande distribution. Le concept pourrait se dupliquer sur d'autres secteurs comme les laboratoires ou les entreprises de plastique dès lors qu'elles ont besoin de traçabilité. On forme, on paramètre, on adapte si besoin. Notre système se veut simple d'utilisation et ludique", argumentent les deux associés qui misent sur le service pour convaincre des magasins. "Chez nous, il n'y a aucun engagement."