mardi, 29 octobre 2019 13:11

Beauzac : une soupe aux choux à l'ancienne au Foyer Bon Secours

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Vendredi 25 octobre, les résidents du Foyer Bon Secours de Beauzac ont dégusté une soupe aux choux. 

La spécialité a été préparée par leurs soins avec l'aide du service cuisine, des animatrices pour le tri des choux et la pluche des pommes de terre, ainsi que par Noël Bérard préposé à l'entretien pour la cuisson de la soupe.

C'est dans une marmite à l'ancienne installée à l'extérieur que cette dernière a mijoté tout le matin sous l'œil attentif de quelques résidents.

Pendant le repas, seul le bruit des couverts se faisait entendre.

Samedi soir, un groupe de cinq résidents s'est déplacé à la Dorlière pour aller manger la soupe aux choux réalisée par l'association des bénévoles Les Trempatioux.

Ils ont apprécié ce moment d'échange avec la population de Beauzac "mais ils ont trouvé que la soupe préparée par leurs soins était meilleure !"

Dernière modification le mardi, 29 octobre 2019 21:21

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