Dans le cadre du projet "Eco-école" conduit cette année à l'école maternelle et primaire Notre-Dame-du-Château de Monistrol-sur-Loire, le thème de l'alimentation est le fil conducteur de ce projet.

A ce titre, les deux classes de CM1 de Yannick Fayolle et de Pascale Payen se sont rapprochées du collectif Lacim (Les Amis d'un Coin de l'Inde et du Monde) de Monistrol. Deux bénévoles de cette association (Georges et Odile Mouchot) sont intervenus lundi pour présenter l'association et ses objectifs.

Ainsi, à travers deux petits films dont un sur la scolarité en Inde et au Mali, un échange autour de questions/réponses s'est très vite instauré. Les élèves ont pu découvrir le mode de vie des enfants, les activités quotidiennes des hommes et des femmes, les langues parlées là-bas.

Dans le cadre des apprentissages scolaires, les élèves de Yannick Fayolle ont travaillé en production d'écrit sur le texte injonctif et en particulier celui de "la recette". Ainsi, les élèves ont proposé et écrit une recette de soupe pour l'association Lacim. Ce velouté de courgettes et de carottes au comté a été dégusté en classe les jours précédents.

Cette recette a été remise aux deux bénévoles et cette soupe sera servie lors de la soirée "Soupes gourmandes" du vendredi 8 février à 20 heures à la salle polyvalente des Villettes. Cette soirée est ouverte à tous.

De plus, toujours dans le cadre des apprentissages, les élèves de Pascale Payen ont travaillé depuis le début d’année sur "les amis du jardinier" (vie du hérisson, pause d’abris pour l’hiver) et ils vont continuer sur "l’origine historique des légumes et fruits de nos jardins".

La classe va élargir cette recherche aux légumes et fruits d’autres pays, aux différents procédés de culture…