La Bassoise Odile Arnaud, à l’enseigne clin d’œil « Croq’Odile » démarre une activité de restauration nomade sur Bas-en-Basset, Monistrol-sur-Loire, Sainte-Sigolène lundi.

A 52 ans, Odile Arnaud s’apprête à réaliser un vieux rêve. Après une vie professionnelle dans les transports qui l’on conduite à vivre loin de sa famille installée à « Basset » depuis 30 ans, elle s’est fixée au pays, auprès de sa mère.

Dans un véhicule spécialement aménagé, elle a décidé de proposer, à midi, un service de restauration à emporter dans les zones d’activités et autres lieux propices à toucher une clientèle de personnes qui travaillent.

Des produits frais de proximité

Sa carte qui changera tous les mois mettra en musique des produits frais, achetés à proximité. Sandwiches, salades, soupes, des formules du jour seront à la carte. « Je m’inspire beaucoup des recettes de maman pour mitonner des gratins, des tians de légumes, des viandes mijotées… »

Dans les zones d'activités en juin

Son food-truck à l’enseigne Croq’Odile (en référence à un surnom qui lui avait été donné par un collègue il y a quelques années), sera installé, entre 11 heures et 14 heures, le lundi à Bas-en-Baset sur le parking du garage Bonny, à Monistrol-sur-Loire le mardi sur celui de Gamm Vert, le mercredi en zone de Chavanon, à Sainte-Sigolène le jeudi en zone des Taillas et le vendredi devant chez Barbier. Et cela jusqu’au vendredi 29 juin.

A la gare d'Oumey à Raucoules en juillet-août

En effet, à compter du samedi 30 juin, le Croq’Odile sera posté en gare de Oumey à Raucoules, à proximité du train touristique et de la voie verte. La communauté de communes du pays de Montfaucon l’a retenue pour offrir aux touristes ce nouveau service, du mardi au dimanche. Et ce jusqu’au dimanche 2 septembre.

Odile Arnaud est également prête à assurer des prestations ponctuelles sur de l’évenementiel.

Infos pratiques

Tél. 06 20 82 16 94

Croq.odile43@gmail.com

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