Gunay Korkmaz vient d'ouvrir un restaurant où il propose des tacos et des burgers sur la place de la Victoire à Monistrol-sur-Loire, face à l'entrée de l'église, à l'ancien local occupé par un opticien.

Le choix est stratégique : offrir une nouvelle offre de restauration rapide en centre-ville et profiter de la proximité du lycée Notre-Dame-du-Château.

A 19 ans, Gunay Korkmaz a baigné dans la restauration, ses parents s'occupant d'ailleurs d'un kebab à Monistrol (qui porte d'ailleurs le nom de Gunay). Il souhaitait s'installer et se différencier du kebab, déjà très présent à Monistrol.

D'où l'idée de préparer des tacos, ces galettes de tortillas garnies de sauce au fromage, de viandes et de frites, le tout enveloppé et toasté. "C'est fait maison", assure le jeune restaurateur qui est accompagné par un ami, Tolga Unlu. Tacos propose également des burgers.

Le prix est de 5 euros pour les tacos et les burgers, les menus débutent à 7,50 euros.

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi soir et le dimanche midi.

Téléphone : 09 80 61 18 61