vendredi, 08 septembre 2017 13:16

Sainte-Sigolène : les producteurs du marché du samedi vont fêter la gastronomie le 23 septembre

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Depuis 2011, la Fête de la gastronomie, célébrée en septembre, est un évènement national qui met à l’honneur les professionnels et leur savoir-faire. Ce grand rendez-vous populaire incite à la réflexion et à la découverte de la gastronomie française en sensibilisant aux choix des produits et à la diversité des terroirs français.

Les producteurs du marché s’associent à cet évènement

Le samedi 23 septembre, le marché des producteurs prendra une tournure particulièrement appétissante. A partir de midi, la place Latour Maubourg se videra pour laisser la place aux barbecues, marmites, chapiteau, tables et chaises…

En effet, les producteurs troqueront leur métier d’agriculteur contre celui de cuisinier pour vous proposer un repas exclusivement à base de leurs produits.

Musique, jeux et gourmandise

Une note musicale accompagnera ce repas. Quant aux enfants, ils ne seront pas oubliés ! Un menu spécial leur sera proposé et des jeux géants en bois seront dispersés sur la place.

Le menu et les fournisseurs

Tartine estivale et son gaspacho (Laëtitia Claude & Nanette Fayard)

Viande grillée au choix, sauce aigre douce au miel et lentilles au lard fumé (Denise Souvignet, Anthony Coffy, Laurent Moine, Charles Peyvel, & Fabien Fabre)

Fromage sec ou faisselle avec son coulis (Fabien Fabre, Virginie Lauret, Laëtitia Claude & Vincent Brun)

Fruits de saison (Nicolas Fond)

Biscuit roulé à la confiture (Vincent Brun)

Café accompagné d’une brochette de guimauve au miel (les cafetiers de la place & Charles Peyvel)

Infos pratiques

- Repas sous chapiteau, place Latour Maubourg (adulte 13 euros et enfant 8 euros)

- Réservation des repas jusqu’au 15 septembre à l’office de tourisme ou auprès des producteurs.

- Renseignements : 04 71 66 13 07

Dernière modification le vendredi, 08 septembre 2017 13:21

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