dimanche, 29 juillet 2018 07:48

Festival des soupes de Saint-Julien-Chapteuil : Hip-Hippie Houra !

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Le 14e Festival des soupes de Saint-Julien-Chapteuil a battu un record samedi soir avec plus de 1 000 personnes. 1 003 très exactement.

Habituellement, le vendredi soir est la plus grosse soirée pour les 120 bénévoles des Compagnons de Chapteuil qui organisent l'événement d'une main de maître dans la cour de l'école publique. Les averses orageuses ont freiné quelques ardeurs bien qu'ils étaient tout de même 900. "Les gens se sont reportés sur le samedi", constate une bénévole.

Avec 1900 visiteurs en deux soirs, la fréquentation affichait une hausse de 85 personnes par rapport à 2017.

Au total, 16 soupes ont été réalisées sur le thème des hippies, un clin d'oeil à Mai 68, soit préparées par des restaurateurs capitoliens, soit mitonnées par des associations locales.Inventives et délicieuses, ces soupes aux noms références (Woodstock, Peace and Love) ont été largement appréciées. Il n'en restait pas une louche.

A raison de 100 litres pour chaque recette, cela représenté 1 600 litres servis et dégustés au cours de vendredi et samedi.

Dernière modification le dimanche, 29 juillet 2018 08:02

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