La soupe doit être bonne à Saint-Julien-Chapteuil. Chaque année, c'est le même succès pour le Festival de la soupe qui a commencé vendredi et se poursuit samedi soir. 800 convives étaient présents vendredi.
Les gamelles étaient vides vendredi mais elles seront de nouveau remplies samedi. Neuf recettes d'antan (le thème 2024) étaient au choix vendredi, cinq autres recettes mitonnent pour la seconde soirée. Vendredi, on pouvait déguster la bouine, la tchoudière (pied de cochon, orge perlé), ou encore la soupe à la bière.
80 bénévoles des Compagnons de Chapteuil étaient à pied d'oeuvre pour cette 18e fête de la soupe au coeur de l'été. Au total, 1700 litres de potages auront été préparés pour les deux jours.
Le Festival de la soupe se poursuit samedi à partir de 19 h 30 dans la cour de l'école Les Copains. La participation est fixée à 15 € par personne (1 € par entrée est reversé à la lutte contre le cancer).