Depuis sa création en 1996, la Fête de l'AOP Fin Gras rassemble tout un territoire autour d'un savoir-faire unique. Cette année, la 27e édition promet d'être mémorable, avec Présailles, un charmant village au cœur de notre zone d'appellation, comme village d'accueil.

Portée par la motivation des bénévoles locaux, la préparation de cet événement est déjà en cours. Présailles, un village de seulement 100 habitants situé près du Monastier-sur-Gazeille, se prépare à accueillir des milliers de visiteurs le jour de la fête. Une logistique minutieuse est mise en place par la commune, allant de la gestion des parkings à la mobilisation de ses 80 bénévoles.

Rendez-vous est donné le samedi 1er juin à Chaudeyrolles pour l'ouverture de la fête du Fin Gras (avec un repas Fin Gras, un petit marché de producteurs et un bal avec initiation aux danses traditionnelles), et le dimanche 2 juin à Présailles pour le point culminant de l'événement.

Le programme du dimanche

Le dimanche prévoit une journée riche en festivités pour les convives :

Un défilé haut en couleurs mettant en avant les animaux fin gras et les éleveurs locaux

Des spectacles de rue et animations musicales enjouées avec la participation du Brass Band Billy Jingle (originaire du Monastier), une déambulation avec « les filles de l'air » et d'autres surprises

Un « pôle viande » dédié à la vente de l'AOP Fin Gras mettant en lumière la qualité de ce produit avec la présence de bouchers experts.

Un marché de producteurs avec plus de 40 exposants qui met en avant les produits et artisans de la région.

Les visiteurs auront également l'opportunité de participer à des balades thématiques, un espace enfant avec une mini-ferme, une piscine à foin et un loto-bouse.

Les réservations de la fête du Fin Gras sont disponibles en ligne sur www.maisondufingras.com.