C'était le retour de la paella aux Estables samedi après quatre années d'absence, les 200 convives ont pu se régaler avec une succulente paella au feu de bois préparée par le cuisinier expert Michel aidé de Joël.

Le comité d'animation avait mis les petits plats dans les grands à la salle d'animation et les bénévoles se sont mis à la tâche pour servir tous les villageois et les touristes qui ont bien voulus se joindre à la fête, ensemble ils ont pu passer une très conviviale et agréable soirée.

Pour couronner le tout, Claude avait préparé un imposant bûcher qu'il a enflammé dès le soleil parti afin de fêter la Saint Jean. Le crépitement et la lumière des flammes ont illuminé les visages, et comme le veut la tradition certains ont bien sûr sauté les braises.