Pour la deuxième année consécutive, Marion et Samuel Murand ouvrent les portes de leur bergerie ce week-end ainsi qu'un jour par semaine. Une transparence totale qui plait aux visiteurs.

Authentique et transparent. A la Bergerie du Vieux Moulin, le public peut voir la ferme dans ses moindres recoins. Même à l'heure de la traite, le public peut se munir d'un gobelet et presser sur les mamelles des chèvres pour un lait tout chaud à déguster illico.

Une visite guidée chaque jeudi

Tout l'été (cela continue jusqu'à fin août), les éleveurs de chèvres et de brebis ont organisé une visite par semaine. Les touristes en raffolent. "On avait environ 40 visiteurs à chaque fois", chiffre Marion Murand qui s'est installée en juillet 2019 sur cette ferme sur les bords du Lignon, à la frontière entre Les Vastres et Le Mazet-Saint-Voy.

Les portes ouvertes continuent dimanche

Dimanche, la bergerie de 30 chèvres et 45 brebis continue ses portes ouvertes. Des dégustations sont proposées en fil rouge, ainsi qu'une visite du bâtiment et des pâturages. Et en contrebas, on peut aisément se baigner dans le Lignon.

Et les plus téméraires pourront s’essayer à la traite à la main à partir de 18 heures.

Dimanche, midi et soir, des repas locaux seront proposés au prix de 13 euros. La réservation est fortement conseillée au 06 47 08 25 15.

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