Dans le cadre du projet de labellisation au développement durable, les enseignantes de l'école publique de Lantriac ont prévu différentes actions tout au long de l’année.

Pour débuter, tous les élèves de l'école Le Chant des fontaines ont participé à une action de sensibilisation au respect de la nature. Ainsi, munis de gants et de sacs poubelle, les élèves de la maternelle au CM2 ont sillonné les chemins à travers la commune de Lantriac pour ramasser les déchets.

Dans les fossés, ils ont collecté mégots, papiers, bouteille en verre, masques et nombreux déchets. Les élèves sont revenus les sacs remplis à leur grand regret même si la commune fait de nombreux efforts pour maintenir son village propre.

Pour récompenser les courageux écoliers, l’association des parents d’élèves leur a offert un goûter « zéro déchet » avec des chouquettes préparées par le boulanger de la commune.