La 24e foire d'automne de Laussonne est programmée dimanche 20 octobre. Elle s'intéresse tout particulièrement cette année aux plantes digestives et apéritives.

Durant toute la journée dans la salle des fêtes, Anne Lecomte et Marc Joubert de Lous Acampayres seront présents avec leurs plantes à tisanes, aromatiques et médicinales. On retrouvera aussi la Vertueuse, la distillerie Pagès, la distillerie des Bughes, Alti Distillerie, Vecteur Energie (produits naturels), une collection d’objets publicitaires des distilleries, une exposition préhistoire de la liqueur par CDERAD (Centre de documentation et de recherche archéologique départemental), la participation des écoles de Laussonne.

A 15 h 30 sous chapiteau, une démonstration et dégustation de sorbets, glaces maison et desserts à base de verveine sera proposée par Aurélie Moulin, chef pâtissière, et le chef capitolien Aurélien Vidal,

Comme chaque année, des produits du terroir seront disponibles dans le village ainsi qu'un déballage forain.

A midi, un repas sera servi à 12 € (adultes) et 7 € (-12 ans) sur réservation auprès de Laurent Laffont (04 71 05 08 39) ou Virginie Vocanson (06 69 35 25 59)

Pour compléter l'animation, un vide-greniers est accessible à partir de 7 heures.