Le violent orage a freiné les ardeurs des amateurs de soupe vendredi soir à Saint-Julien-Chapteuil. Il reste encore samedi soir pour se rattraper dans une ambiance guinguette.

Trop d'eau dans la soupe. Pour la première soirée de son 15e Festival de la soupe, l’Association des Compagnons de Chapteuil a dû faire face à un adversaire de taille : la pluie.

Alors que tout se passait pour le mieux au moment de l'ouverture des portes dans la cour de l'école publique capitolienne, une averse orageuse est rapidement venue gâcher la fête.

Deux fois moins de soupes vendredi

Au lieu des 1 000 soupes habituelles pour le vendredi, les organisateurs ont compté 500 visiteurs. Lesquels n'ont pu apprécier les grandes tablées extérieures mais se sont réfugiés dans les salles de l'école Les Copains, qui a servi de préau bienvenu.

Les Compagnons de Chapteuil remettent le couvert samedi. Mêmes recettes, même endroit. Avec le beau temps cette fois-ci.

Huit soupes différentes samedi

Cette année, le thème choisi par les « Compagnons » est celui des « guinguettes » et ce ne sont pas moins de 8 soupes différentes qui seront servies samedi : patates douces, minestrone légumes, soupe de courgettes et fromage de chèvre, soupe de lentilles, soupe de petits pois, soupe orge perlé aux pieds de cochon, potage pot au feu, soupe de champignons…

La quantité totale atteint cette année les 1 480 litres.

Toutes les soupes, servies à volonté, sont accompagnées d’un plateau de charcuteries, de fromages et d’un dessert. Quant à l’apéritif ainsi qu’un verre souvenir anniversaire, ils sont offerts.

Pour ce qui est de la participation, elle est fixée à 12 €.