Les champignons sauvages sont à l’honneur le 10 octobre avec une randonnée gourmande organisée par la Confrérie des champignons sylvestres en Gévaudan.

Pour la 5e édition, la Confrérie des Champignons Sylvestres en Gévaudan organisera à Saugues, le dimanche 10 octobre, la Fête des Champignons sauvages. L’occasion de mettre à l’honneur un produit emblématique de la région qui a de tout temps rythmé l’économie locale.

Créée en 2017, à l’initiative de quelques bénévoles passionnés, la Confrérie regroupe à ce jour une trentaine de membres. Appuyée par l’entreprise familiale Borde, elle valorise l’image des champignons et crée des événements pour favoriser la connaissance de ce surprenant produit.

Une randonnée découverte…

Une boucle de 15 km au départ de Chanaleilles mènera les amateurs de marche à pied jusqu’au Truc de la Garde. Un sommet de la Margeride aux confins de la Lozère et de la Haute-Loire qui offre un superbe panorama sur de nombreuses entités du Massif Central, comme aime à le présenter Alain Châteauneuf, le maire de la commune.

En chemin, certains lieux remarquables, comme les tourbières, seront commentés par un accompagnateur spécialiste de l’environnement. Cinq énigmes sur les champignons seront à découvrir au cours de cette matinée et permettront de gagner des pots de morilles et d’autres cadeaux proches de l’univers des champignons.

… Mais aussi gourmande

Un déjeuner autour du champignon, confectionné par Benoît Fromager chef du restaurant La Terrasse à Saugues, sera servi à tous les randonneurs à leur retour à Chanaleilles. De quoi satisfaire les papilles de chacun.

Tarif : 15 euros

Contact : Anaïs au 04 71 77 70 71 ou par mail anais@borde.fr