dimanche, 15 octobre 2017 13:09

Polignac : la pomme à boire et à croquer ce dimanche

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"Chambeyrac", un hameau situé sur les hauteurs de Polignac, célèbre le fruit roi de l'automne ce dimanche avec des dégustations en ribambelle. La météo estivale dope la fréquentation de cette animation toujours très populaire.

Le troisième dimanche d’octobre, la Fête de la pomme anime le village de "Chambeyrac" situé entre Polignac et Chadrac avec la dégustation gratuite et la vente de jus de pommes fraîchement pressées. Sur la journée, entre 1 500 et 2 000 litres de ce jus de pomme auront été vendus.

Pour cette 19e édition, la récolte locale est faible après un gel exceptionnel au printemps. Pour la première fois, les organisateurs de l'association du plateau de Chambeyrac ont dû acheter leurs fruits chez des arboriculteurs du Pilat, moins touchés par le phénomène climatique.

Des producteurs de la région offrent à la convoitise des chalands des fruits, fromages, miels, confiseries, charcuteries, pommes de terre…. Des artisans dévoilent leurs créations, sculptures, bijoux…

La pomme se décline de multiples façons : en gâteaux, en tartes, en beignets, en compotes, en jus... à savourer sur place ou à emporter.

Un vide-grenier et des balades en calèche agrémentent la proposition.

Dernière modification le dimanche, 15 octobre 2017 14:01

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