Franck Galbrun vient de créer Purdélis, une société qui commercialise une gamme de jus et de nectars de fruits, de baies et de légumes.

On peut ainsi déguster en bouteille de 300 ml ou de 1 litre une boisson à base de pomme, à laquelle on marie du cassis, de la cerise, de la myrtille, de la mûre, de la fraise, de la poire, de la carotte, de la citrouille et de la betterave.

Prochainement, ce Tençois, originaire de Saint-Jeures et ancien cadre chez Imerys (tuiles en terre cuite), va développer l'offre avec de la cannelle et du gingembre, toujours en association avec la pomme.

"Je choisis mes fruits et les associations", indique le professionnel qui revendique des jus et nectars "100 % nature", produits à l'étranger, sans ajout d'eau, de sucre ou de conservateurs. "Le goût betterave a été le plus difficile à équilibrer en saveur."

Franck Galbrun, qui était présent samedi après-midi sur le Festival du Haut-Lignon, vend les boissons par carton de 12 en 300 ml (15 euros) ou 6 en 1 litre (18 euros). Il est possible de panacher les parfums.

Il cible en priorité les bars et les restaurants.

Contact : 07 71 21 58 03

Mail : contact@purdelis.com