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samedi, 24 décembre 2016 14:16

Le Chambon-sur-Lignon : elle crée une maisonnette en pâte sablée

Cyrille Bernard et Marie Jamond.|||| Cyrille Bernard et Marie Jamond.|||| Photo La Commère 43||||

Elle ressemble à la maison en pain d’épices qui a servi de piège à Hansel et Gretel dans le conte des frères Grimm. Ou encore à la demeure de la comptine de Dame Tartine.

Tout se déguste, du sol au toit à l’exception de la fumée qui s’échappe de la cheminée. C’est un piège pacifique pour les gourmands qui connaissent déjà bien le repaire de Cyrille Bernard, le chocolatier installé sur la place de la Fontaine au Chambon-sur-Lignon. Les murs sont en pâte sablée, les 48 tuiles en langue de chat et les portes et volets en chocolat. L’intérieur est rempli de guimauves.

Cette œuvre qui se croque n’est pas à mettre à l’actif du maître des lieux mais de sa compagne, Marie Jamond, qui déjà réalise la fabrication des sablés et confectionne les compositions garnies des Douceurs du Lignon.

A déguster le 31 décembre

Vous pouvez apercevoir la mignonne maisonnette dans la vitrine jusqu’au 31 décembre, date à laquelle elle sera cassée et dégustée par les clients de la confiserie, dans le cadre des animations organisées en fin d’après-midi (à partir de 17 h 30) par les commerçants sur la place de la Fontaine. Le feu d’artifice sera tiré à 18 h 30.

Dernière modification le samedi, 24 décembre 2016 14:19
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